Rom
Äggtoddy
Äggtoddy recept med äggula, socker, varmt vatten och mörk rom eller cognac. Den klassiska svenska vintertoddyn, krämig och varm på fem minuter.
5 min · Lätt
Klassiska drinkar
Klassikerna är klassiker av en anledning: de är balanserade, enkla och har överlevt hundra år av trender. Lär dig dessa så kan du blanda nästan allt annat. Här är de drinkar som alla med självrespekt bakom hemmabaren bör känna till.
Vodka
Blue Lagoon
Blue Lagoon recept med vodka, blue curaçao, citron och lemonad på is. Klarblå klassiker från Harrys Bar i Paris, byggd i glaset på tre minuter.
3 min · Lätt
Gin
Dirty Martini
Dirty Martini recept med gin, torr vermouth och olivlag, rörd med is och serverad iskall med oliver. Salt, torr och klar på tre minuter.
3 min · Lätt
Rom
Fog Cutter
Fog Cutter recept med rom, gin, cognac, citron, apelsin och orgeat under ett flöte av sherry. Trader Vics starka tikiklassiker från 1940-talet.
5 min · Medel
Likörer
Grasshopper
Grasshopper recept med mintlikör, kakaolikör och grädde i lika delar. Ljusgrön dessertdrink från New Orleans, skakad och serverad i coupe.
4 min · Lätt
Gin
Long Drink (Lonkero)
Long Drink recept med gin och grapefruktsoda på is, den finska klassikern lonkero från OS 1952. Torr, frisk och klar på en minut.
2 min · Lätt
Vodka
Long Island Iced Tea
Long Island Iced Tea recept med vodka, gin, rom, tequila, apelsinlikör, citron och cola. Så får du balans i den berömda festdrinken.
5 min · Medel
Rom
Navy Grog
Navy Grog recept efter Don the Beachcomber med tre sorters rom, lime, grapefrukt, honungssirap och soda. Torr, stark tikiklassiker från 1941.
5 min · Medel
Whisky
New York Sour
New York Sour recept med rye whiskey, citron, sockerlag, äggvita och ett lager rödvin på toppen. Klassisk sour med en elegant twist.
5 min · Medel
Rom
Pearl Diver
Pearl Diver recept efter Don the Beachcomber med rom, lime, apelsin, falernum och en smörig honungsmix. Tikiklassikern från 1937 med en ovanlig ingrediens.
8 min · Avancerad
Rom
Planter's Punch
Planter's Punch recept med mörk jamaicansk rom, lime, sockerlag, bitters och soda. Den klassiska karibiska romdrinken som tikikulturen byggde vidare på.
4 min · Lätt
Whisky
Rusty Nail
Rusty Nail recept med scotch whisky och Drambuie, rörd på is i rocksglas. Söt, rökig och klar på två minuter.
2 min · Lätt
Rom
Scorpion
Scorpion recept med ljus rom, cognac, apelsinjuice, citron och orgeat på krossad is. Trader Vics tikiklassiker som enkeldrink eller bål.
5 min · Medel
Gin
Singapore Sling
Singapore Sling recept med gin, körsbärslikör, Bénédictine, ananasjuice och lime. Den klassiska tropiska longdrinken från Raffles Hotel.
5 min · Medel
Rom
Three Dots and a Dash
Three Dots and a Dash recept efter Don the Beachcomber med rom, lime, apelsin, honungssirap, falernum och allspice dram. Tikiklassiker från 1940-talet.
6 min · Avancerad
Gin
Vesper Martini
Vesper Martini recept med gin, vodka och Lillet Blanc, skakad iskall som i Casino Royale. Torr, stark och med ett tunt citronzest.
4 min · Medel
Vodka
Vodka Martini
Vodka Martini recept med vodka och torr vermouth, rörd iskall och serverad med citronzest eller oliv. Ren, torr och enkel att få rätt.
3 min · Lätt
Vodka
Espresso Martini
Klassiskt espresso martini recept med vodka, kaffelikör och nybryggd espresso. Krämigt skum och perfekt balans mellan bittert och sött.
5 min · Medel
Gin
Gin & Tonic
Gin och tonic som på en bra bar. Rätt proportioner, mycket is och en garnering som lyfter ginen. Enklare blir det inte.
2 min · Lätt
Gin
Negroni
Negroni recept med gin, Campari och söt vermouth i lika delar. Bitter, elegant och klar på en minut.
3 min · Lätt
Rom
Mojito
Mojito recept med ljus rom, lime, mynta och soda. Så får du drinken frisk och inte för söt, utan att mosa myntan sönder.
5 min · Lätt
Tequila
Margarita
Klassiskt margarita recept med tequila, Cointreau och lime. Saltkant, skakad och serverad iskall.
4 min · Lätt
Whisky
Whiskey Sour
Whiskey Sour recept med bourbon, citron och sockerlag. Med eller utan äggvita för det klassiska silkiga skummet.
5 min · Medel
Whisky
Old Fashioned
Old Fashioned recept med bourbon, socker och Angostura. Den ursprungliga cocktailen, rörd och serverad på en stor isbit.
3 min · Lätt
Rom
Daiquiri
Klassisk Daiquiri med ljus rom, lime och sockerlag. Tre ingredienser, skakad iskall. Inte den frysta varianten.
3 min · Lätt
Vodka
Cosmopolitan
Cosmopolitan recept med citronvodka, Cointreau, lime och tranbär. Rosa, frisk och klassisk sedan 90-talet.
4 min · Lätt
Gin
Tom Collins
Tom Collins recept med gin, citron, sockerlag och soda. En lång, frisk och klassisk gindrink som passar sommaren.
3 min · Lätt
Cognac & brandy
Pisco Sour
Pisco Sour recept med pisco, limejuice, sockerlag och äggvita. Perus nationaldrink med tjockt vitt skum och droppar Angostura ovanpå, skakad i coupe.
5 min · Medel
Gin
French 75
French 75 recept med gin, citron, socker och champagne. Den klassiska nyårsdrinken som gör bubblet lite extra.
3 min · Lätt
Cognac & brandy
Vieux Carré
Vieux Carré recept med rye, cognac, söt vermouth, Bénédictine och två sorters bitters. En rörd klassiker från New Orleans på 1930-talet, serverad på is.
4 min · Medel
Vodka
Bloody Mary
Bloody Mary recept med vodka, tomatjuice, citron och kryddor. Klassisk brunchdrink som också gör sig perfekt på halloween.
4 min · Lätt
Cognac & brandy
Brandy Alexander
Brandy Alexander recept med cognac, brun kakaolikör och grädde i lika delar. En krämig dessertdrink med riven muskot, skakad och serverad i coupe.
4 min · Lätt
Cognac & brandy
Sidecar
Sidecar recept med cognac, Cointreau och citronjuice. En torr och elegant klassiker från 1920-talet, skakad och serverad i coupe med sockrad kant.
4 min · Medel
Whisky
Rob Roy
Rob Roy recept med scotch, söt röd vermouth och Angostura. Den skotska Manhattan från Waldorf i New York, rörd och serverad i coupe.
3 min · Lätt
Whisky
Whisky Highball
Whisky Highball recept på japanskt vis med whisky och iskallt sodavatten i ett högt glas. Två ingredienser och en teknik som gör skillnad.
2 min · Lätt
Whisky
Mint Julep
Mint Julep recept med bourbon, färsk mynta och socker på ett berg av krossad is. Kentucky Derbys egen drink, byggd i en frostig mugg.
4 min · Lätt
Aperitif
Campari Soda
Campari Soda recept med Campari och sodavatten på is. Italiens enklaste aperitivo: bitter, läskande och klar på trettio sekunder utan verktyg.
1 min · Lätt
Whisky
Penicillin
Penicillin recept med blended scotch, citronjuice, honung-ingefärssirap och en skvätt rökig Islaywhisky. Modern klassiker från New York.
5 min · Medel
Alkoholfri Alkoholfritt
Shirley Temple
Shirley Temple recept med ginger ale, grenadine och lime, toppad med ett maraschinokörsbär. Den klassiska alkoholfria drinken från 1930-talet.
2 min · Lätt
Aperitif
Americano
Americano recept med Campari, söt röd vermouth och sodavatten på is. Negronis lättare föregångare från Milano på 1860-talet, byggd direkt i glaset.
2 min · Lätt
Whisky
Boulevardier
Boulevardier recept med bourbon, Campari och söt vermouth. Negronins varmare kusin från 1920-talets Paris, rörd på is i rocksglas.
3 min · Lätt
Vodka
Harvey Wallbanger
Harvey Wallbanger recept med vodka, apelsinjuice och Galliano. En Screwdriver med en vaniljig anislikör på toppen, ikonisk 70-talsdrink.
3 min · Lätt
Tequila
Tommy's Margarita
Tommy's Margarita recept med tequila, limejuice och agavesirap. Tre ingredienser och inget apelsinlikör, så tequilan får synas.
3 min · Lätt
Likörer
Amaretto Sour
Amaretto Sour recept med amaretto, citronjuice, sockerlag och äggvita. Söt mandel möter frisk syra i en sour som är mjuk, skummig och lätt att gilla.
5 min · Medel
Bubbel
Negroni Sbagliato
Negroni Sbagliato recept med Campari, söt vermouth och prosecco i lika delar. Milanos lättare Negroni, byggd på is med apelsinskiva.
2 min · Lätt
Bubbel
Kir Royal
Kir Royal recept med crème de cassis och champagne. Fransk aperitif med svarta vinbär, byggd i flöjtglas och klar på under en minut.
1 min · Lätt
Vodka
Lemon Drop
Lemon Drop recept med vodka, citronjuice, Cointreau och sockerlag i glas med sockerkant. En syrlig och söt favorit som smakar som citronkaramell.
4 min · Lätt
Vodka
Black Russian
Black Russian recept med vodka och kaffelikör över is. Två ingredienser, mörk och söt med tydlig kaffesmak, en klassiker från 1949 i Bryssel.
2 min · Lätt
Bubbel
Mimosa
Mimosa recept med mousserande vin och färskpressad apelsinjuice i lika delar. Brunchens klassiker, byggd direkt i flöjtglaset på en minut.
1 min · Lätt
Rom
Hemingway Daiquiri
Hemingway Daiquiri recept med ljus rom, lime, grapefruktjuice och maraschino. Den torra Daiquirin från El Floridita i Havanna.
4 min · Lätt
Vodka
White Russian
White Russian recept med vodka, kaffelikör och grädde över is. En len, söt och krämig klassiker som byggs i rocksglas på två minuter.
2 min · Lätt
Rom
Rum Sour
Rum Sour recept med mörk rom, citronjuice, sockerlag och äggvita. Len och syrlig klassiker som är lätt att skaka hemma.
5 min · Medel
Vodka
Screwdriver
Screwdriver recept med vodka och färskpressad apelsinjuice. Två ingredienser, mycket is och en brunchklassiker som alla kan göra.
2 min · Lätt
Vodka
Sea Breeze
Sea Breeze recept med vodka, tranbärsjuice och grapefruktjuice. Rosa, syrlig och svalkande longdrink som byggs direkt i glaset på en minut.
2 min · Lätt
Rom
Caipirinha
Caipirinha recept med cachaça, färsk lime och rörsocker. Brasiliens nationaldrink på tre ingredienser, byggd direkt i glaset.
4 min · Lätt
Vodka
Vodka Sour
Vodka Sour recept med vodka, citronjuice, sockerlag och äggvita. Ren och frisk sour med silkeslent skum, enkel att variera med egna smaker.
5 min · Medel
Gin
Last Word
Last Word recept med gin, grön Chartreuse, maraschinolikör och limejuice i lika delar. Örtig, söt och syrlig på samma gång, en återupptäckt klassiker.
3 min · Medel
Gin
Gin Sour
Gin Sour recept med gin, citronjuice, sockerlag och äggvita. En av de äldsta cocktailformlerna, med mjukt skum och frisk syra.
5 min · Medel
Rom
Mai Tai
Mai Tai recept som Trader Vic gjorde den 1944: lagrad rom, limejuice, orgeat och orange curaçao på krossad is. Tikiklassikern på riktigt.
5 min · Medel
Whisky
Sazerac
Sazerac recept med rye whiskey, socker, Peychaud's bitter och ett glas sköljt i absint. New Orleans officiella cocktail från 1800-talet.
5 min · Medel
Whisky
Manhattan
Manhattan recept med rye whiskey, söt röd vermouth och Angostura. Den rörda klassikern från 1880-talets New York, serverad i kyld coupe.
3 min · Lätt
Gin
Aviation
Aviation recept med gin, maraschinolikör, citronjuice och crème de violette. En skimrande, blekviolett klassiker från 1916 med blommig finish.
4 min · Medel
Rom
Cuba Libre
Cuba Libre recept med rom, cola och färsk lime. Tre ingredienser i ett highballglas med is och drinken är klar på en minut.
2 min · Lätt
Gin
Dry Martini
Dry Martini recept med gin och torr vermouth, rörd med is och serverad iskall i martiniglas. Den mest klassiska av alla cocktails.
3 min · Lätt
Gin
Bee's Knees
Bee's Knees recept med gin, citronjuice och honungssirap. En rund och frisk drink från förbudstiden som är klar på några minuter.
4 min · Lätt
Gin
Clover Club
Clover Club recept med gin, hallonsirap, citronjuice och äggvita. En rosa klassiker från förra sekelskiftet med silkeslent skum.
5 min · Medel
Gin
Southside
Southside recept med gin, limejuice, sockerlag och färsk mynta. Skakad och silad i coupeglas, som en elegant kusin till mojiton.
4 min · Lätt
Gin
Bramble
Bramble recept med gin, citronjuice, sockerlag och björnbärslikör över krossad is. En modern Londonklassiker som är lika vacker som god.
4 min · Lätt
Gin
Gin Fizz
Gin Fizz recept med gin, citronjuice, sockerlag och sodavatten. Skakas hårt och toppas med bubblor för en lätt och uppfriskande klassiker.
4 min · Lätt
Gin
Gimlet
Gimlet recept med gin, färskpressad limejuice och sockerlag. En torr och frisk klassiker som skakas och serveras iskall i coupeglas.
3 min · Lätt