Gin & Tonic
Gin och tonic som på en bra bar. Rätt proportioner, mycket is och en garnering som lyfter ginen. Enklare blir det inte.
- Glas
- Highballglas
- Metod
- Byggs i glaset
- Tid
- 2 min
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
- 5 cl Gin
- 15 cl Tonic (iskall)
- 1 st Limeklyfta
Gör så här
- 1
Fyll ett högt glas helt med is. Mer is betyder mindre smältvatten, inte mer.
- 2
Häll i ginen och pressa limeklyftan över glaset.
- 3
Toppa med iskall tonic och rör ett varv, inte mer.
Garnering: Limeklyfta eller ett tunt gurkband
Innehåller alkohol. Drick med måtta, och aldrig när du ska köra.
Gin & Tonic är världens enklaste drink att göra och en av de svåraste att göra riktigt bra. Skillnaden sitter i detaljerna: mängden is, temperaturen på tonicen och proportionen mellan gin och tonic.
Proportionen
En del gin på tre delar tonic är en bra utgångspunkt. Vill du känna ginen tydligare, gå ner till 1:2. Blir drinken för stark eller bitter, upp till 1:4.
Välj tonic efter gin
En klassisk torr gin tål en klassisk tonic. En blommig eller citrusig gin blir finare med en lättare tonic med mindre socker. Undvik smaksatta tonics om du inte vet exakt vad du vill ha.
Vanliga frågor om Gin & Tonic
- Hur mycket gin ska det vara i en Gin & Tonic?
- 5 cl gin till 15 cl tonic, alltså 1:3, är en bra utgångspunkt. Gå ner till 1:2 för mer gin eller upp till 1:4 om drinken blir för stark.
- Varför ska glaset vara fullt med is?
- Mer is betyder mindre smältvatten, inte mer. Ett fullt glas håller drinken kall utan att den späds ut.
- Lime, citron eller gurka i Gin & Tonic?
- Lime passar en klassisk torr gin, gurka passar en mjukare och blommig gin, och citron lyfter en citrusig gin. Pressa klyftan över glaset innan du lägger i den.
Det här behöver du
- Highballglas – glaset drinken serveras i Webbshop →
- Jigger – måttglas för centiliter Webbshop →
