Vodka
Bloody Mary
Bloody Mary recept med vodka, tomatjuice, citron och kryddor. Klassisk brunchdrink som också gör sig perfekt på halloween.
- Glas
- Highballglas
- Metod
- Byggs i glaset
- Tid
- 4 min
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
- 5 cl Vodka
- 12 cl Tomatjuice
- 1,5 cl Färsk citronjuice
- 3 dash Worcestershiresås
- 2 dash Tabasco
- 1 tsk Pepparrot (riven (valfritt))
- Salt och svartpeppar
Gör så här
- 1
Fyll ett highballglas med is.
- 2
Häll i alla ingredienser.
- 3
Rör om ordentligt med en barsked, eller "rulla" drinken mellan två glas för att blanda utan att skumma.
- 4
Garnera med en selleristjälk och en citronklyfta.
Garnering: Selleristjälk och citronklyfta
Innehåller alkohol. Drick med måtta, och aldrig när du ska köra.
Bloody Mary är drinken som får vara en måltid. Kryddig, salt, syrlig och mättande. Den är en klassisk brunchdrink, och den blodröda färgen gör den till en självskriven halloween-drink.
Krydda efter smak
Receptet är en utgångspunkt. Mer tabasco, pepparrot eller en nypa sellerisalt gör stor skillnad. Smaka av innan du serverar.
Vanliga frågor om Bloody Mary
- Kan jag göra Bloody Mary i förväg till brunch?
- Ja, blanda tomatjuice, citron, worcestershiresås, tabasco och kryddor i en kanna dagen innan och förvara i kylen. Tillsätt 5 cl vodka per glas och is vid servering.
- Varför ska Bloody Mary rullas i stället för skakas?
- Skakning gör tomatjuicen skummig och tunn. Häll drinken fram och tillbaka mellan två glas, eller rör om ordentligt med barsked.
- Hur gör jag en alkoholfri Bloody Mary?
- Hoppa över vodkan och öka tomatjuicen till 15 cl. Drinken kallas då Virgin Mary och smakar nästan likadant eftersom kryddorna bär smaken.
Det här behöver du
- Highballglas – glaset drinken serveras i Webbshop →
- Jigger – måttglas för centiliter Webbshop →
- Barsked – för att röra och lägga lager Webbshop →
- Citruspress – färskpressad juice ger bäst smak Webbshop →
