White Russian
White Russian recept med vodka, kaffelikör och grädde över is. En len, söt och krämig klassiker som byggs i rocksglas på två minuter.
- Glas
- Rocksglas
- Metod
- Byggs i glaset
- Tid
- 2 min
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
- 5 cl Vodka
- 2 cl Kaffelikör (t.ex. Kahlúa)
- 3 cl Vispgrädde (eller mjölk för en lättare drink)
Gör så här
- 1
Fyll ett rocksglas med is.
- 2
Häll i vodka och kaffelikör och rör ett varv.
- 3
Häll grädden försiktigt över baksidan av en sked så att den lägger sig som ett lock.
- 4
Servera med en rörpinne och låt gästen blanda själv.
Innehåller alkohol. Drick med måtta, och aldrig när du ska köra.
White Russian är en Black Russian med grädde, och den var en ganska bortglömd 60-talsdrink tills filmen The Big Lebowski 1998 gjorde den till kultdryck. Inget i den är ryskt, namnet syftar bara på vodkan. Den smakar som en kall kaffedessert, och det är precis vad den ska göra.
Flyta eller blanda
Det klassiska sättet är att låta grädden ligga som ett lager på toppen och låta gästen röra ner den själv. Vill du ha en jämnare drink kan du skaka alla tre ingredienserna med is och sila över ny is, då blir den luftigare.
Lättare och mörkare
Byt grädden mot mjölk eller havredryck för en tunnare version. Tillsätt 2 cl kall espresso om du vill ha mer kaffe och mindre sötma.
Vanliga frågor om White Russian
- Kan jag göra White Russian med mjölk eller havredryck i stället för grädde?
- Ja, byt grädden mot 3 cl mjölk eller havredryck så blir drinken tunnare och lättare. Den lägger sig inte lika tydligt som ett lock, men smakar bra.
- Vad är skillnaden mellan White Russian och Black Russian?
- Black Russian är bara vodka och kaffelikör, 5 cl och 2 cl. White Russian har dessutom 3 cl grädde som flyter ovanpå.
- Kan jag skaka en White Russian i stället för att bygga den?
- Ja, skaka vodka, kaffelikör och grädde med is och sila över ny is. Drinken blir jämn och luftig i stället för lagrad.
Det här behöver du
- Rocksglas – glaset drinken serveras i Webbshop →
- Jigger – måttglas för centiliter Webbshop →
- Barsked – för att röra och lägga lager Webbshop →
