Hur gör jag Mojito till många i kanna?

Blanda rom, limejuice och sockerlag i förväg i proportionen 5 till 3 till 2. Tillsätt mynta, krossad is och sodavatten först vid servering så att kolsyran håller.

Kan jag använda mörk rom i en Mojito?

Ja, men drinken blir rundare och sötare med mer vanilj och melass. Dra i så fall ner sockerlagen till 1,5 cl.

Varför blir min Mojito besk?

Myntan har mosats sönder. Klappa bladen lätt eller tryck försiktigt med muddlern, bladen ska doftas, inte krossas.

Meny

Rom

Mojito

Mojito recept med ljus rom, lime, mynta och soda. Så får du drinken frisk och inte för söt, utan att mosa myntan sönder.

Glas: Highballglas
Metod: Byggs i glaset
Tid: 5 min
Svårighet: Lätt

Ingredienser

5 cl Ljus rom
3 cl Färsk limejuice
2 cl Sockerlag
8 blad Mynta
Sodavatten (toppa upp)

Gör så här

1
Lägg myntabladen i glaset och klappa dem lätt med handen eller tryck försiktigt med en muddler. Mosa inte, då blir det beskt.
2
Häll i limejuice, sockerlag och rom.
3
Fyll glaset med krossad is och rör om så att myntan fördelas.
4
Toppa med sodavatten och garnera med en myntakvist som du klappat mellan händerna.

Garnering: Myntakvist och limeklyfta

Innehåller alkohol. Drick med måtta, och aldrig när du ska köra.

Mojito är Kubas bidrag till världens drinklistor och en av de mest beställda sommardrinkarna i Sverige. Det som skiljer en bra Mojito från en dålig är nästan alltid myntan: den ska doftas, inte mosas.

Krossad is

Krossad is kyler snabbare och ger drinken sitt karaktäristiska utseende. Har du ingen ismaskin, lägg is i en ren kökshandduk och slå med en kavel.

Till många

Mojito är perfekt att göra i kanna till fest. Blanda rom, lime och sockerlag i förväg, tillsätt mynta, is och soda precis innan servering.

Vanliga frågor om Mojito

Hur gör jag Mojito till många i kanna?: Blanda rom, limejuice och sockerlag i förväg i proportionen 5 till 3 till 2. Tillsätt mynta, krossad is och sodavatten först vid servering så att kolsyran håller.
Kan jag använda mörk rom i en Mojito?: Ja, men drinken blir rundare och sötare med mer vanilj och melass. Dra i så fall ner sockerlagen till 1,5 cl.
Varför blir min Mojito besk?: Myntan har mosats sönder. Klappa bladen lätt eller tryck försiktigt med muddlern, bladen ska doftas, inte krossas.