Tequila Soda
Tequila Soda recept med tequila blanco, sodavatten och lime. Den enklaste och lättaste tequiladrinken, klar på under en minut.
- Glas
- Highballglas
- Metod
- Byggs i glaset
- Tid
- 1 min
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
- 5 cl Tequila blanco (100 procent agave)
- Sodavatten (toppa upp)
- 1 st Limeklyfta
Gör så här
- 1
Fyll ett highballglas med is.
- 2
Häll i tequilan och toppa med kallt sodavatten.
- 3
Pressa limeklyftan över drinken och släpp ner den i glaset.
Garnering: Limeklyfta
Innehåller alkohol. Drick med måtta, och aldrig när du ska köra.
Tequila Soda har blivit tequilans svar på Gin & Tonic: en lätt longdrink som låter spriten synas utan socker. Den är populär på amerikanska barer just för att den är torr och lågkalorisk, men framför allt är den god när tequilan är bra.
Tequilan
Här finns ingenstans att gömma sig. En blanco gjord på 100 procent agave med pepprig och citrusartad karaktär passar bäst. Billig mixto-tequila, som får innehålla annat socker än agave, ger en brännande och platt drink.
Variationer
Byt sodavattnet mot grapefruktsoda så har du en Paloma. Lägg till mer lime och ett mineralvatten med hård kolsyra och det blir en Ranch Water. En skiva gurka eller några blad mynta i glaset passar också fint.
Vanliga frågor om Tequila Soda
- Vilken tequila passar i en Tequila Soda?
- En blanco gjord på 100 procent agave. Drinken har inget socker som döljer spriten, så billig mixto-tequila ger en brännande och platt smak.
- Vad är skillnaden mellan Tequila Soda och Ranch Water?
- Ranch Water är i princip samma drink med mer lime och ett mineralvatten med hård kolsyra. Byter du sodan mot grapefruktsoda blir det i stället en Paloma.
- Kan jag göra Tequila Soda med reposado?
- Ja, en reposado ger en rundare drink med lite fatton, med samma mått 5 cl. Blanco ger den klassiska pepprig och citrusartade friskheten.
Det här behöver du
- Highballglas – glaset drinken serveras i Webbshop →
- Jigger – måttglas för centiliter Webbshop →
