Vilket iste ska jag använda i en Arnold Palmer?

Osötat, kallt svart te ger bäst balans eftersom lemonaden redan är söt. Brygg te dubbelt så starkt som vanligt och kyl det, eller använd färdigt iste utan socker.

Kan jag göra Arnold Palmer med Sprite?

Ja, drinken blir då lätt kolsyrad. Den klassiska versionen använder stilla citronlemonad, men båda fungerar med samma mått.

Hur gör jag Arnold Palmer i kanna till många?

Blanda lika delar kallt te och lemonad i en kanna, 50 cl av varje räcker till sex glas. Tillsätt is först i glasen vid servering så att drinken inte späds ut.

Meny

Alkoholfritt

Arnold Palmer

Alkoholfri

Arnold Palmer recept med kallt iste och citronlemonad i lika delar. Alkoholfri klassiker från golfbanan, klar på tre minuter.

Glas: Highballglas
Metod: Byggs i glaset
Tid: 3 min
Svårighet: Lätt

Ingredienser

8 cl Iste (kallt och osötat svart te)
8 cl Sprite eller lemonad (helst stilla citronlemonad)
1 cl Citronjuice (färskpressad)
Is

Gör så här

1
Fyll ett highballglas till kanten med is.
2
Häll i citronjuicen och därefter istet.
3
Toppa med lemonad och rör om ett varv så att lagren blandas.
4
Garnera med en citronskiva på kanten och servera med sugrör.

Garnering: Citronskiva

Arnold Palmer är uppkallad efter den amerikanske golfaren som enligt legenden beställde hälften iste och hälften lemonad i en klubbrestaurang på 1960-talet. Drinken är så enkel att den knappt behöver ett recept, men proportionerna och temperaturen gör skillnad. Rätt gjord är den torr, frisk och svalkande, inte söt som läsk.

Teet avgör

Svart te bryggt dubbelt så starkt som vanligt och kylt i kylskåp är grunden. Teet ska vara osötat, annars tar sötman från lemonaden över. Vill du ha mer karaktär fungerar earl grey med sin bergamott bra, och grönt te ger en ljusare, mer gräsig variant.

Egen lemonad

Köpt lemonad fungerar, men hemgjord är bättre. Blanda 3 cl citronjuice, 2 cl sockerlag och 6 cl vatten så har du en stilla citronlemonad med rätt syra. Vill du ha bubblor ersätter du vattnet med sodavatten.

Varianter

Byt hälften av lemonaden mot grapefruktjuice för en bittrare drink, eller lägg i några klappade myntablad i glaset. I USA kallas versionen med vodka för John Daly, men originalet är och förblir alkoholfritt.

Vanliga frågor om Arnold Palmer

Vilket iste ska jag använda i en Arnold Palmer?: Osötat, kallt svart te ger bäst balans eftersom lemonaden redan är söt. Brygg te dubbelt så starkt som vanligt och kyl det, eller använd färdigt iste utan socker.
Kan jag göra Arnold Palmer med Sprite?: Ja, drinken blir då lätt kolsyrad. Den klassiska versionen använder stilla citronlemonad, men båda fungerar med samma mått.
Hur gör jag Arnold Palmer i kanna till många?: Blanda lika delar kallt te och lemonad i en kanna, 50 cl av varje räcker till sex glas. Tillsätt is först i glasen vid servering så att drinken inte späds ut.